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食物負荷試験(ハム・ウインナー)

今日は日帰り入院による負荷試験。

ハムやウインナーなどの加工品に含まれる添加物でアレルギー症状の出現があるかどうかを見るためにお弁当を作っていって病院で食べてみました。

本人には何の負荷試験かはあえて告げずに、病院でお弁当を食べるとだけ伝えておきました。

持っていったお弁当がこちら。

Dsc01623

普段と同じようなお弁当を意識して作りました。

ちなみにハムは1枚使用ウインナーは1本使用しています。

ウインナーもハムも美味しそうに食べていて、結局症状の出現なく終了しました。

息子も「ハム美味しかった」と。

同室に入院していた一つ年上の男の子と意気投合して、とても楽しそうに遊んで帰ってきました。

しばらくは警戒しながらですが加工品も食べさせていけそうなので良かったです。

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食物アレルギー・喘息・花粉症・アトピー」カテゴリの記事

コメント

ハムなどの添加物・・・・・・・・
そうか~うちは乳のことしか頭になかったけど
添加物で症状がでる場合もあるんですね


まぁちゃんは添加物では大丈夫そうだけど
あげないようにはしたいですね


そういう家は今日は初マックしました

投稿: みっちゃん | 2008年11月 1日 (土) 14時29分

みっちゃんさんへ
以前ハムやウインナーを含む食事をした後にアレルギーを発症する事が多かったから、疑いがついたんです。

確かに添加物を除去してからアレルギー症状が減ったのだけど、今の時代全く添加物を取らないのは難しいので今回食べて症状が出なかったのはちょっとほっとしました。

あげないことが出来るなら、親としてはあまりあげたくないものですけどね。

投稿: あんず | 2008年11月 2日 (日) 08時01分

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