アンパンマンパン

今日は、午前中歯医者に行って、午後からはお姉ちゃんと二人でみなとみらいへ。

まずは、お姉ちゃんが前から行きたいと言っていた「ポケモンセンター横浜」へ行ってお買い物。

前回行った時は入場制限がかかっていて、入るのをあきらめたのだけど、今日はすんなり入れました。

あれもこれも、と買っていくうちにすごい金額に・・・。こういうキャラクターのグッズってとても高いですよね。

でも、ま、せっかく来たのだし・・。と。

その後はランドマークタワー内やクイーンズスクエアのあたりをぶらぶらショッピング。

これはさすがにお姉ちゃん。いろんなお店に付き合ってくれて、楽しめました。

息子だとこうはいかないので、ショッピングは女同士がいいのかも知れません。

帰りにアンパンマンミュージアムにも寄ってアンパンマンパンを購入。

どれもかわいくて食べるのがもったいない・・。でも、すごくおいしいんですよ。

さすがパン工場！！

楽しい時間でした。

秋のお弁当（柿・栗）と手作りシュウマイ

今日は秋の味覚、柿と栗の形の海苔を使ったお弁当。

なんだか、童話のさるかに合戦に出てくる柿と栗みたいだったので、なんとなくコロッケをおにぎりの形にしてみました。

今日は幼稚園クラス委員の定例会でした。

秋は運動会やバザーがあるのでこれから段々忙しくなります。今日もお弁当持ちで朝から子供が幼稚園終わるまでずっと幼稚園にいました。

今日はバザーの看板作りをしました。工作はあまり得意じゃないけど、結構楽しかったです。

夜は子供たちと手作りシュウマイを作りました。

うちはシュウマイは手作りなので、子供たちは横浜に住んでいるのに崎陽軒のシュウマイもまだ食べた事がありません。

餃子より手間がかからないし、手作りの方が蒸したてで食べられるしすごく美味しいんです。

豚挽き肉とみじん切りにした玉ねぎ２分の１個、生姜少量と酒・砂糖・醤油・片栗粉・ごま油各大さじ１をすべてボールに入れたら子供によーくこねてもらいます。

ここからが、不器用な私の簡単ポイント。

卵のケースを使うんです。（よーく洗って下さいね）

こうやって、卵のケースの底が平らな方に一つ一つシュウマイの皮を乗せます。

そしたら、子供にティースプーンで一つ一つこねたお肉を入れてもらいます（ここはちょっとコツがいるのでお姉ちゃんの仕事）。

その上にコーンやらにんじんやら彩りよく乗せてもらいます（ここは息子の仕事）。

そうすると、こんな感じになります。

そしたら、後は蒸し器で１０分ほど蒸すだけです（ここは大人の仕事です）。

出来上がりはこんな感じ。

簡単でとっても美味しいので子供とのクッキングにお勧めです。

ちなみに余ったら冷凍保存して、食べる時にお酒をほんの少し振ってレンジでチンすると美味しく召し上がれます。

山形みやげ

近所の方から「山形へ帰省したので」とお土産をいただきました。

ずんだ味のプリッツとじゃがりこです。ビールのおつまみにぴったりといった感じ。

こちらは東北地方限定のハイチュウのラフランス味です。

どれも美味しかったです。

息子はハイチュウを食べてました。着色料はクチナシ色素と書いてあって○色何号っていう表示ではなかったので試しに一つあげてみました。

初めて食べるものは病院のやっている平日の午前中に・・・ということで、おやつの時間じゃないけど午前のうちにチャレンジ。

｢美味しい」と言って食べてました。アレルギー症状なしです。

夏のおやつ

子供が毎日家にいるので、おやつを考えてみました。

ここのところ、幼稚園や学校に行っている時よりしっかりおやつを食べています。

暑くて食欲が落ちているのと、麦茶を飲みすぎて食事の量が減っているからかもしれません。

そこで、今日は私の大好きな白玉を作っておやつにしてみました。

果物だけより腹持ちがいいし、食べ応え充分です。

ちなみにこれは、私と娘の分で、息子は苺が入りません。

主治医の先生が夏休み中なので、チャレンジはしません（笑）。

生キャラメル

近所のご主人が北海道に出張に行った際に、おみやげで花畑牧場の生キャラメルを買ってきてくれました。

最近ニュースなどでも取り上げられていたため、入手困難だったんじゃないの？って聞いたら、わざわざ並んで買ってくれたのだとか。

お仕事で行ったのに恐縮です。

やわらかい食感がとてもおもしろかったです。固める前のキャラメルって感じです。味もミルクの甘味が強く濃厚で、１粒でもかなり食べ応えがあります。

ハーゲンダッツ

今日、ハーゲンダッツの“ソルベ　アルフォンソマンゴー”というのを食べました。

冷凍庫から少しの時間出しておいて、ちょっとだけやわらかくなった状態で食べたら、食感までマンゴーみたいでとても美味しかったです。

実はこれ、原材料はマンゴーピューレと砂糖と粉あめだけなんです。

添加物に敏感に反応する息子にも安心してあげられました。

卵や牛乳にアレルギーのあるお子様でも食べられます。

（子供にはちょっと贅沢ですが、、）